一号饭仓-经典长沙菜
“湖湘市民文化”概念的时尚餐饮品牌
市民文化与市井生活最为贴近,市井生活最有美感,也最有味道,通俗一点讲,就是如何“吃喝玩乐”,在吃喝玩乐下形成文化习惯就是市民文化。
湖湘市民居于南方中部,与重庆成都相对应,是出了名的“享乐一派”,会吃、会玩是湖南人民的风格。花男人尤其是长沙人性格豪爽,懂得生活,他们精于钻研吃喝,留下许多关于吃喝的好玩习惯,甚至形成陆一定的“湖湘气质”。这种定位就是要用湖南人在“吃喝玩乐”的湖湘气质去丰满餐厅湘菜的菜品定位,感染顾客的餐厅认知,留下深刻的印象。