玩模式 Playing mode
盈利模式：互联网思维模式、传统单一利润、高附加值模式、渠道模式等，怎样提升品牌的可行性聚集人气并快速发展，同时寻找到其品牌的盈利点是什么，并采用什么形式进行推广与发展。（比如说会员的拓展或客户的体验、品牌营销、连锁加盟等） 痛点模式：也就是运营模式，主要通过在保证品质的情况下如何解决品牌内部问题，如何降低成本、如何节约时间、如何提高体验，从而提升客户的喜爱与与同行的关注
做爆点 Make explosion point
做爆点是通过对品牌原材料、口味、手艺、文化、环境、模式等多方面进行分析和挖掘，从中寻找出此品牌与其他品牌的差异化，提炼出自身的卖点，并从卖点中提炼出主题并将其放大，成为品牌独有的特性和卖点，围绕卖点来做全方位的设计，从而达到生意的火爆。
外观
造氛围很大一部分是通过环境的打造体现出来的，主要包含门头的设计，色彩的运用，造型的塑造、灯光的设计等一系列可以通过视觉第一眼感知到的事物。内在
造氛围很重要的一部分是通过文化的塑造体现出来的，主要包含整个企业的文化理念、品牌理念、品牌风格、品牌定位，并将其转化为语言、行为、文字、图片、造型等融入到品牌中去，通过一系列的践行，营造出品牌的独有特性和感知。
重产品 Heavy products
产品是一个餐饮品牌的核心命脉，也是是否能够做火餐饮的最根本性问题，
其他的一切都只是为其辅助发展
产品主要从内容、形式两大点进行考究
内容：食材、味型、工艺、味道记忆点
形式：色泽、香气、装盘、产品特色
