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窖坛·剁辣椒

在农村老家

有这样一群人 每天忙于

种辣椒 洗辣椒 剁辣椒

 

剥蒜切姜剁椒

拌盐尝味纳瓶

这是记忆中最熟悉的场景

也是母亲操持生活的剪影

 

热热的米饭

捧在手心配上剁辣椒

这一刻就是我的小确幸

 

小小辣椒

上可为宴席锦上添花

下可为家常提鲜吊味

 

母亲常说

辣椒一定要一刀一刀剁

才能把辣椒原香保留住

 

为邻居吃好饭,尽心尽力








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